예수병원은 양가 농가를 위한‘닭’소비촉진운동으로 2월 19일(목) 구내식당에서 래원객과 전 직원 점심식사 메뉴로 백숙을 선정하였다.

이날 아침예배시간에는 전직원에게 조류독감에 대한 이해와 75℃ 5분간 열 처리시엔 바이러스가 사멸되므로 인체에는 무해하다는 김귀완 부원장의 강의(reference)가 있다.

이준학 대외협력부장은 “조류 독감으로 소비가 급강한 닭고기 소비 촉진을 위한 일환으로 시작했으며 축산 농가의 어려움을 돕고자 앞으로도 자주 식단메뉴로 닭 요리를 제공하겠다.”고 말했다.